Akteure und Akteurinnen aus der Land- und Ernährungswirtschaft, Mitarbeitende öffentlicher Verwaltungen und von landwirtschaftlichen Organisationen, Organisationen zur Förderung von Regionalprodukten,
(landwirtschaftliche) Beratungspersonen, Personen aus der Produktion und Produzentenverbänden, Personen aus der Verarbeitungsbranche, Projektträgerschaft und weitere Interessierte.